Die meisten Menükarten in der Gastronomie, ob Fine-Dining Locations, Mixology Bars oder gutbürgerlichen Restaurants dienen lediglich einem Zweck: Sie informieren, was es gibt.
Für uns ist das eine verpasste Chance.
In einem Markt, in dem Wareneinsätze und Personalkosten steigen, muss Ihre Karte der aktivste Verkäufer werden!
Wir sind keine reinen Theoretiker oder Agentur-Hipster. Unser Fundament sind 15 Jahre operative Gastronomie und strategischer Vertrieb.
Wir wissen wie es sich anfühlt, wenn die Bar schwimmt. Wir wissen auch wie man es schafft, dass die Bar schwimmt.
Hinter SB Graphic Solutions steht ein Netzwerk aus spezialisierten Strategen und Kreativen. Wir kombinieren Gastro-Verständnis mit Design-Standards.
Wir analysieren Ihre Deckungsbeiträge, identifizieren Ihre "Stars" und übersetzen diese Daten in eine visuelle Architektur, die das Kaufverhalten Ihrer Gäste subtil, aber effektiv lenkt.
Gutes Design muss für uns zwei DInge tun: Die Identität Ihres Hauses perfekt widerspiegeln und Ihren Profit steigern. WIr nennen das Menu Architecture. Durch den gezielten EInsatz von Verkaufspsychologie, Eye-Tracking-Prinzipien und erstklassiger Typografie sorgen wir dafür, dasss Ihre Gäste genau das bestellen, was Ihren Erfolg sichert.
Wer mit uns arbeitet bucht kein Layout. Sie stellen einen Sales-Mitarbeiter ein, der an jedem Tisch sitzt. Während klassische Agenturen sich auf Farben und Formen konzentrieren, fokussieren wir uns auf Ihren Abschluss.
Wir verstehen uns als externe Verkaufsabteilung: WIr analysieren Ihre Performance, lenken den Blick Ihrer Gäste strategisch auf Ihre Margenbringer und sorgen dafür, dass die Empfehlungen der Küche auch ohne ein Wort des Servicepersonals verkauft werden.
Wir wissen, dass Sie keine Zeit für komplexe Prozesse mit drei verschiedenen Agenturen haben. Sie brauchen einen Partner der Ihre Sprache spricht, egal ob es um das Design Ihres nächsten Saisonmenüs, den Flyer für Ihr Event oder Social Media Posts Ihres Hotels geht.
Wir bringen Erfahrung aus der Praxis, die Psychologie des Verkaufs und die Ästhetik eines High-End-Studios in ihr Geschäft. Lassen Sie uns Ihren gesamten Auftritt von einer Kostenstelle in Ihren stärsten Umsatztreiber verwandeln.